Wijnen per glas
Mousserend
-
Cava Fanatic Reserva Imperial Brut
€ 7.5
€ 32
Aangenaam fris met veel smaak, breed en goede vulling. Echt een Cava uit Catalonië.
-
Cava d'Arciac Rosé Selecció Brut
€ 32
Fruitige, frisdroge geur en smaak met een goede mousse. Klein rood fruit zoals aardbei en een lichte toon van rijpe pruimen. Zuiver en modern gemaakt.
-
Prosecco di Valdobbiadene Spumante Extra Dry Superiore Drusian
€ 8.5
€ 35
Levendig, heerlijk en fris met impressies van appel, en een aangename romigheid.
-
Champagne Barons de Rothschild Blanc de Blancs Brut
€ 120
Volle, zuivere inzet, schoon, zeker intens, naast romige tonen een zeer plezierige balans tussen frisse zuren en rijp wit fruit. De afdronk is zeer aangenaam, verfijnd met een aanhoudende milde frisheid.
-
Champagne Barons de Rothschild Millésime Brut 2012
€ 190
Zachte en soepele inzet, rijk en zeer zuiver, naast een tintelende frisheid ook fraaie rijpe tonen door de lange rijping op het gistbezinksel. In de afdronk elegante mousse, aangenaam droog, iets zilt in de verte met een lange finale.
Wit
-
Carmelle Sauvignon Blanc | Frankrijk
€ 5.75
€ 28
Een sappige, frisse wijn. Vriendelijk voor elk moment.
-
Macatela Semi Dulce (lichtzoet) | Spanje
€ 5.75
€ 28
Mildzoet, met een rijpe geur van honing, meloen, abrikoos en sinaasappel.
-
Pierre Blanches Viognier | Frankrijk
€ 6
€ 31
Harmonische iets vette structuur, met veel steenfruit en wat honing in de smaak.
Prettige, ronde afdronk. -
Leeuwenkuil Kelder Chardonnay | Zuid-Afrika
€ 6.25
€ 33
Zachte chardonnay met frisse zuren en een klein botertje in de afdronk.
-
Bodega Hnos del villar Verdejo 'Oro de Castilla' | Spanje
€ 7.5
€ 38
Extractrijke smaak met tonen van anijs en kruiden. Rijp fruit is mooi verweven
in de structuur. -
Cavaliere d’Oro Pinot Grigio | Italië
€ 7.5
€ 38
Frisse en sappige wijn. Mondvullend en kruidig met een tikje citrus.
Rosé
-
Lalaurie T'Wines Rosé | Frankrijk
€ 5.75
€ 28
Zalmroze, intense fruitige aroma’s (bosaardbeien), goede zuurgraad.
Een ronde frisse evenwichtige rosé.
Rood
-
Carminucci Rosso Piceno 'Viabore' | Italië
€ 6.25
€ 33
Zachte, innemende smaak, droog, vol en fruitig, zeer elegant met een
klein bitter in de afdronk. -
Bodegas Vallobera 'Malarina' | Spanje
€ 7.5
€ 38
Fruitige wijn met rijp, rood fruit in de geur en smaak. Elegante, sappige, niet te
zware wijn, lichte gedoseerde houttoets, met duidelijk het karakter van een Rioja. -
Alta Vista Premium Malbec | Argentinië
€ 8
€ 40
Diepgekleurd en aards bouquet. Krachtige en gerijpte smaak.
Kaartwijnen wit
Frankrijk
-
Regnard Chardonnay 'Retour de Flandres' | Bourgogne
€ 45
Rijpe chardonnay uit de Bourgogne met een mooie balans tussen fruit en houtrijping.
-
Schlumberger 'Les Princes Abbés' Gewürztraminer | Elzas
€ 48
Fruitig en kruidig. Krachtig en elegant.
-
Domaine Hamelin Chablis Vieilles Vignes | Bourgogne
€ 49
Fraaie chardonnay, gemaakt van zeer oude wijnstokken. Volle, zachte smaak,
aangenaam droog, licht vet en zacht kruidig, mooi zuiver en fris. -
Hubert Brochard Sancerre Classique | Loire
€ 60
Delicate en loepzuivere Sancerre. Citrus met een zilte achtergrond. Zeer elegante wijn.
-
Vincent & Sophie Morey Santenay 'Les Hâtes' | Bourgogne
€ 65
Vol en rijk in de mond. Een mooie aromatische frisheid, zuiver, uitnodigend met
licht eiken en een soepele afdronk. -
Schoffit Pinot Gris Grand Cru Rangen Clos Saint-Théobald | Elzas
€ 65
Intense, zeer rijke smaak, iets vettige structuur, tropisch fruit, oosters, zwoel,
abrikoos met een verkwikkende frisheid. -
Domaine Marcel Couturier Pouilly- Fuisse 'Clos Scelles' | Bourgogne
€ 70
Volle neus van ananas, karamel, amandel en zeer licht honing. Frisse elegante aanzet,
daarna zet de wijn vol door met een mooi filmend mondgevoel. -
Corsin Pouilly-Fuissé 'Aux Chailloux' | Bourgogne
€ 75
Zuivere harmonieuze smaak met een fraai evenwicht van vanille, rijp wit fruit, zuren
en mineraliteit. Veel rijkdom en structuur, alles heerlijk in balans. -
De Ladoucette Pouilly-Fumé 'Grand Millesime' | Loire
€ 78
Zeer hoog segment wijn van de beste druiven. Gerijpt en alleen gemaakt in de beste jaren.
-
Chèze Condrieu 'Pagus Luminis' | Rhône
€ 79
Sappig en fris van smaak met groene appel, abrikoos en wat kruidigheid verweven met een lichte houttoon.
-
Regnard Chablis 'Grand Regnard' | Bourgogne
€ 80
Rijkdom en verfijning. Dit is Chablis van hoog niveau.
-
De Ladoucette 'Baron de L' Pouilly-Fumé | Loire
€ 120
Sauvignon blanc van de hoogste kwaliteit. Alleen gemaakt in de beste jaren.
Enorme concentratie en rijkdom. -
Domaine Josmeyer Riesling Grand Cru Hengst | Elzas
€ 120
Lichte houttoets door gisting in grote, neutrale houten vaten. Een complexe wijn
met mooie rijke smaakscharkeringen, begeleid door een goede zuurstructuur. -
Bouzereau Meursault 'Les Grands Charrons' | Bourgogne
€ 130
Rijke, krachtige, rijp wit fruit, amandelen, een aangename frisheid omlijst met
bescheiden tonen van eikenhout en een ronde afdronk. Goede balans en heel zuiver gemaakt. -
Thomas et Sylvie Morey Bâtard-Montrachet Grand Cru | Bourgogne
€ 499
In de afdronk blijven aroma’s van getoast hout, vanille en noten lang na.
Een super geconcentreerde wijn met enorme lengte, chardonnay in de beste vorm.
Italië
-
Villa Sparina Gavi di Gavi | Piëmonte
€ 39
Frisse aanzet, droog, dorstlessend, aangenaam vol met zacht wit fruit, mooi in balans.
-
Nals Margreid Sauvignon Blanc 'Mantele' | Alto Adige-Südtirol
€ 65
De smaak is lekker strak, iets ziltig en pittig met een krachtige, intense smaak.
-
Le coccinelle Arneis- Viognier Brandini la morra | Piëmonte
€ 68
Zeer plezierige dronk, goede zuurbalans aangevuld met fruitige tonen en een
licht vetje tegen het gehemelte.
Spanje
-
Agro de Bazán Albariño 'Etiqueta Ámbar' | Galicië
€ 39
Frisse, smaakopwekkende wijn met een rijk en elegant karakter.
Zuiver en lang van afdronk, modern Spaans. -
Hacienda El Ternero Viura 'Barrel Fermented' | Rioja Alta
€ 45
Houtgerijpte viura uit Rioja. Gastronomisch en verfijnd.
Duitsland
-
Bischel Weisser Burgunder | Rheinhessen
€ 30
Zachte, kruidige wijn met minerale toets en een mooie frisheid.
-
Volxem Riesling 'Saar' | Mosel
€ 35
Droge rinsige inzet, met veel body en sap en vervolgens een aangename mineraliteit
met geïntegreerde frisse zuren en een zijdezachte afdronk met concentratie, lengte en finesse. -
Schloss Johannisberg Riesling Gelblack Feinherb | Rheingau
€ 39
Topsegment riesling van een kleine wijngaard. Klein restzoetje,
heerlijk bij pittige sushi of seafood.
Oostenrijk
-
Gobelsburg Tradition Heritage Cuvée 3 Years | Kamptal
€ 80
Mooi aromatisch vol, geel fruit, witte peper en aangenaam filmend. Bescheiden houttoets
en complex in de smaak, fraaie tonen van geel fruit, exotisch fruit en weer verfijnd witte peper.
Nederland
-
Familie Hugo Hulst en Zoon Apostelhoeve Riesling | Mergelland
€ 40
Fris, droog, sappig en harmonieus met opwekkende zuren en fruitige tonen
van groene appel, peer en iets abrikoos.
Zuid-Afrika
-
Aaldering Pinotage blanc | Stellenbosch
€ 43
Witte wijn van rode druiven. Kruidig en met verrassend veel smaak.
-
Thelema Chardonnay | Stellenbosch
€ 45
Gulle, houtgerijpte chardonnay met veel fruit, lengte en heerlijk mondgevoel.
-
Rijk's 'Private Cellar' Chenin Blanc 'Barrel Fermented' | Coastal Region
€ 46
Een fraai rond palet aan smaken waarin het hout mooi is verweven en een
filmende afdronk met veel lengte. -
Bouchard Finlayson Chardonnay 'Missionvale' | Western Cape
€ 60
Een aangename, rijpe chardonnay geur met licht citrus. Complex van smaak met
de frisheid van witte perzik en kumquats verweven met Frans eiken. -
Rijk's Chenin Blanc '888' | Coastal Region
€ 200
In de smaak vol, romig, kruidig, rijp geel fruit en noten, kracht met elegantie.
Schitterende integratie van het eiken met de lange afdronk.
Nieuw-Zeeland
-
Wairau River Sauvignon Blanc | Marlborough
€ 37
In de mond heerlijk zuiver, fris en mineraal, bijna strak met zeker voldoende vulling
met een zekere elegantie. -
Little Beauty Pinot Gris | Marlborough
€ 43
Sappige, ronde wijn met veel smaak en een fijn mondgevoel.
-
Little Beauty Sauvignon Blanc Black Edition | Marlborough
€ 73
Houtgelagerde sauvignon, fruitige en stuivende complexiteit met een zachte afdronk.
Verenigde Staten
-
Shafer Chardonnay 'Red Shoulder Ranch' Carneros | California
€ 120
Krachtige, ferme smaak waarin zacht fruit, frisse zuren, impressies van boter en getoast eiken en een opvallende, koele elegantie.
-
Radio-Coteau Chardonnay Savoy Anderson valley | Sonoma
€ 150
Prachtige chardonnay met aroma’s van rijpe perzik, appel en vanille.
Mondvullend met een mooie zuurgraad en dikte.
Kaartwijnen rood
Frankrijk
-
Magnien Coteaux Bourguignons Pinot Noir | Bourgogne
€ 45
Voldoende sap en dikte in de smaak, frisse opwekkende zuren, iets chocolade,
biet en rode kool, zachte tannines, prima glas met voldoende bite. -
Fontavin Châteauneuf-du-Pape 'Trilogies' | Rhône
€ 73
Diep en intens van structuur, mooi gedoseerd Frans eiken, krachtig en toch elegant,
goede balans in alcohol, tannine en fruit. -
Réserve de la Comtesse AOP Pauillac | Bordeaux
€ 125
Rijp rood en zwart fruit met volle ronde tannine en een vleugje hout (toasting)
van de lagering op eikenhouten vaten. -
Côtes de Bourg Château ROC de Cambes | Bordeaux
€ 175
Kruidige, aardse en minerale neus aangevuld met fruitaroma’s van zwarte bessen.
Een full body wijn.
Italië
-
Morgante Nero d'Avola Riserva 'Don Antonio' | Sicilië
€ 65
Massieve inzet, rijk en complex van smaak, rond, veel fruit als braam en kers,
zachte tannine, klassiek, iets eiken, mooie zuren met een heerlijke afdronk. -
Cavaliere d'Oro Alleanza | Toscane
€ 70
Super Tuscan van grote klasse. Blend van carbernet en merlot met de warmte van de Italiaanse zon.
-
Beni di Batasiolo Barolo Riserva | Piëmonte
€ 75
Nebbiolo van grote klasse. Stevig en gespierd met rijpe tannine.
-
Tommasi Amarone della Valpolicella Classico | Veneto
€ 85
Amarone op zijn best! Zwoel en stevig, smaakt naar in port gestoofde kersen.
-
Amarone della Valpolicella Massimago | Veneto
€ 125
De wijn heeft een enorme volheid, complexiteit en geweldig drinkgenot.
Afwisseling van kersenfruit met ingedroogde pruimen maar ook koffie. -
Barolo R56 Brandini La Morra | Piëmonte
€ 130
Geweldige rondeur met een goede zuurbalans, rijp rood fruit en kruidige tonen.
Intense geur met een hint van rozen.
Spanje
-
Bodegas La Horra Corimbo | Castilië en Leon
€ 58
Kruidige volle wijn uit Ribera del Duero. Stevig, maar met soepele tannine.
-
Bodegas Roda I Reserva | Rioja
€ 95
Grootse Rioja reserva met zowel kracht als elegantie. Donker fruit met kruiden
en een mooi laagje vanille. -
Priorat Seleccio Especial Vinyes Velles Ferrer Bobet | Catalonië
€ 175
Volle wijn met enorm veel primair cassis- en bramenfruit. Enorme zuurstructuur
zorgt voor een goede doordrinkbaarheid en verteerbaarheid.
Duitsland
-
Waßmer Spätburgunder Markgräflerland | Baden
€ 38
Verfijnde geur en zwoel, rood fruit, zoals aardbei en kersen, maar ook aardse aroma's en iets rokerig.
Zuid-Afrika
-
Aaldering Shiraz | Stellenbosch
€ 40
Geconcentreerd en krachtig. Veel kersen met een mooi laagje vanille.
-
Aaldering Pinotage | Stellenbosch
€ 40
Stevig en kruidig en gemaakt van oude stokken. Zwarte bessen, chocolade
en koffie geven hier de meeste invulling. -
Rijk's Pinotage '888' | Coastal Region
€ 250
Een aanhoudende krachtige smaak is in perfecte balans met het rijke, romige fruit,
zuren en tannines. Schitterende integratie van het eiken met de lange afdronk.
Kracht met elegantie.
Australië
-
Thorn-Clarke 'William Randell' Shiraz | South-Australia
€ 68
Romig zacht fruit met een aangename frisheid. De wijn rijpte 18 maanden
op eikenhout, maar is toch elegant en verfijnd. -
Penfolds Bin 138 Grenache-Shiraz-Mourvèdre | South-Australia
€ 82
Penfolds heeft de blends tot kunst verheven. Fruit, kracht en kruidigheid met
de intensiteit van de Australische zon.
Chili
-
Santa Ema Carmenère Gran Reserva | Cachapoal Valley
€ 30
Mooie houtgerijpte carmenère met tonen van koffie, chocolade en zwarte bessen.
Verenigde Staten
-
Beringer Founders Zinfandel | Napa Valley
€ 33
Kruidig en soepel. Jammy fruit met een vleug piment.
-
Seghesio Zinfandel 'Old Vine' | Sonoma
€ 75
Rijke, geconcentreerde en romig zachte structuur, rijp rood fruit en tonen van drop en laurier in de smaak en afdronk.
-
Shafer Cabernet Sauvignon 'One Point Five' | Napa Valley
€ 180
Complexe aroma’s van zwarte kersen, donkere chocolade, kruidnagel en een
hint van espresso. Topwijn. -
Fort Ross Seaview Pinot Noir RAEN By Carlo and Dante Mondavi | Sonoma Coast
€ 185
Zeer hoogwaardige pinot noir. Wijn met veel verfijning, rondeur en zeer veel rijpheid zonder overextractie.
-
Continuum Tim Mondavi | Napa Valley
€ 575
De continuum heeft aroma’s van wilde kruiden, rozenblaadjes, bramen, bessenfruit en cacao. De wijn heeft een prachtige levendigheid en is zijdezacht.
-
Shafer Vineyards Cabernet Sauvignon 'Hillside Select' | California
€ 600
Diep donkerrood, bedwelmende geur van rijp rood fruit en zachte kruiden.
Warme, zeer intense smaak. Rijk en krachtige smaak, waarin zwarte bessen, milde peper en kruiden. Zeer harmonieus.
Kaartwijnen rosé
Frankrijk
-
BY OTT Provence rosé | Provence
€ 38
Intens en verfrissend. Klein rood fruit met een vleugje kruidigheid.
-
Domaines Ott Château de Selle | Provence
€ 65
Grote schoonheid uit de Provence. Geconcentreerd en spannend, zuiver en elegant.
Rood fruit, rabarber met citrus en een vleugje kaneel.
Dessertwijnen
Frankrijk
-
Château Simon Sauternes | Bordeaux
€ 12.5
€ 69
Zeer aromatische, rijke zoete wijn met in de geur en smaak honing, gekonfijt fruit en vanille
van de houtrijping. De mooie frisse zuren zorgen voor een goede balans tussen zoet en zuur.
Japan
-
Choya Plum Wine
€ 7.5
€ 38
Traditionele Japanse likeurwijn gemaakt van de Ume vrucht.
Bevat een zoete opbouw naar een verfrissend en smaakopwekkend aroma.
Cocktails
-
Baron Old Fashioned€ 14.5
Baron Rum | Angostura Bitter | Sugar Syrup
Garnished with orange peel -
Baron Apple Mountain€ 13.5
Baron Rum | Cloudy Apple Juice | Lemon Juice | Soda
Garnished with lemon & rosemary -
Arashiyama Autumn€ 15
Japanese Whiskey | Apple | Pumpking Spice | Lemon
Garnished with lime & rosemary -
Bramble€ 13.5
Gin | Blackcurrant | Lemon
-
Johnnie Walker Black Apple€ 13.5
Johnnie Walker Black Label Apple | Ginger
-
Orange Blossom€ 15
Japanese Whiskey | Orange | Ginger
-
Mojito€ 13.5
Rum | Lime | Soda | Mint
-
Mojito Strawberry€ 13.5
Rum | Lime | Strawberry | Mint
-
The Green Lady€ 13.5
Green Tea | Lemon | Mint
-
Espresso Martini€ 15
Vodka | Coffee Liqueur | Espresso
-
Baron Dark 'N Stormy€ 13.5
Baron Rum | Fever-Tree Ginger Beer
Garnished lime with & rosemary -
Paloma€ 13.5
Tequila | Fever-Tree Sparkling Pink Grapefruit
Garnished with grapefruit -
Baron Classics€ 15
Baron Rum | Fever-Tree Ginger Ale, Fever-Tree
Ginger Beer or Fever-Tree Raspberry Tonic
Garnished with lime & rosemary -
Moscow Mule€ 13.5
Vodka | Fever-Tree Ginger Beer
Garnished with mint & lime -
Sloe Gin Mule€ 13.5
Blackcurrant | Ginger | Lime | Fever-Tree Ginger Beer
Garnished with mint & lime -
Bobby's Gin & Rose€ 13.5
Bobby's Gin | Fever-Tree Raspberry Tonic | Spices
-
Lychee Lemon Fizz€ 13.5
Lychee | Fever-Tree Bitter Lemon | Strawberry
-
A Variety Of Sours€ 15
Ask your waiter for your desired sour
Garnished with lime & rosemary -
Pornstar Martini€ 15
Vodka | Vanilla | Passionfruit
Gin & Tonic
-
Tanqueray & Fever-Tree Indian Tonic€ 12.5
Garnished with grapefruit
-
Copperhead & Fever-Tree Mediterranean Tonic€ 13.5
Garnished with orange
-
Jinzu & Fever-Tree Mediterranean Tonic€ 13.5
Garnished with lemongrass
-
Bobby's & Fever-Tree Meditteranean Tonic€ 13.5
Garnished with orange and cloves
-
Villa Ascenti & Fever-Tree Indian Tonic€ 13.5
Garnished with thyme and grapes
-
Hendricks & Fever-Tree Elderflower Tonic€ 13.5
Garnished with cucumber
-
Tanqueray Sevilla & Fever-Tree Clementine Tonic€ 13.5
Garnished with orange
-
Cross Keys Black Currant & Fever-Tree Raspberry & Rhubarb Tonic€ 13.5
Garnished with red fruits
-
Hermit Dutch Coastel & Fever-Tree Mediterranean Tonic€ 14.5
Garnished with grapefruit
Non Alcoholic
-
Copperhead Non Alcoholic & Fever-Tree Elderflower Tonic€ 10
Garnished with orange
-
Passion Mule€ 11
Monin Passionfruit | Fever-Tree Ginger Beer
Garnished with mint & lime -
Pornstar Virgin€ 11
Vanilla | Passionfruit
-
Paloma€ 10
Agave Syrup| Lime | Fever-Tree Sparkling Pink
Grapefruit
Garnished with grapefruit -
Yuzu Cooler€ 10
Monin Yuzu | Lemon | Fever-Tree
Mediterranean
Garnished with lemon -
Virgin Aperol€ 10
Monin Orange Spritz | Fever-Tree Mediterranean
Garnished with orange -
Moijto / Strawberry Moijto€ 10
Lime | Mint
Garnished with mint








